Доверете се на науката и технологиите, за да ядете чесъна сух и да го изстискате чист.
Тъй като "родният град на китайския чесън", окръг Jinxiang и заобикалящата площ за засаждане на чесън от повече от 2 милиона акра, свиха националния пазарен дял на чесъна и неговите продукти от 70 процента, продуктите се изнасят в повече от 170 страни и региони.
Като ръководител на отдела за научноизследователска и развойна дейност на Shandong Kangfusen Biotechnology Co., Ltd, Tian Yunfeng каза на репортера на Science and Technology Daily: „В сравнение със суровия чесън, ние предпочитаме дълбока обработка. Ние произвеждаме капсули с чесново масло, от чесън до капсули, през дълбока обработка, стойността на чесъна се е увеличила повече от десет пъти." Науката и технологиите упълномощиха чесъна Jinxiang да „яде сух, изцежда се чист“, чесънът е от „на тон тегло“ до „на грам за продажба“.
Репортери в интервю с Jinxiang установиха, че местната индустрия за чесън от засаждането до прибиране на реколтата и след това до разпространението, съхранението, търговските връзки, цифровите технологии играят все по-важна роля.
Например, в процеса на засаждане, Jinxiang съвместно проектиране и разработване на системи за дистанционно наблюдение на китайската академия на селскостопанските науки, разпределение на чесън, черен пипер и наблюдение на растежа, формирането на интегрирана система за вземане на решения на небето, земята и космоса, едновременното приложение на оборудването за сензори на Интернет на нещата, събирането на информация за светлина, температура и влажност, прахови частици и множество микроелементи в почвата за целия жизнен цикъл на селското стопанство и прецизно управление за осигуряване на поддръжка на данни. В същото време, с помощта на цифрови технологии, интегрирането на интелигентна платформа за наблюдение на опазването на водите, интегрирането на мониторинг на реки и езера, експлоатация и поддръжка на селскостопанско замърсяване и други осем модула, насърчаването на цифрова земеделска земя 20,000 му.
В международния център за чесън на окръг Jinxiang, зона за засаждане на чесън, складиране, износ, котировки и други големи данни с един поглед, точни и навременни данни за окръжните търговски компании за чесън като тигър. Kaisheng земеделска търговска иновационна търгова платформа е да реализира продажбите на чесън в "облак".
Местното използване на големи данни, облачни изчисления, изкуствен интелект и други научни и технологични средства за създаване на аукционната платформа за селскостопанска търговия Shandong Kaisheng. Платформата започна от чесъна и постепенно се разшири до различни селскостопански продукти като люти чушки, осъзнавайки откритостта, честността и безпристрастността на селскостопанските сделки, така че висококачествените селскостопански продукти да имат по-висока цена.
Всички тези усилия спечелиха на Jinxiang титлата „Национален демонстрационен окръг на цифрово земеделие (чесън).
