Ябълковите дървета са дървета с височина до 15 метра, със заоблена корона и къс ствол; клонките къси и дебели, цилиндрични, гъсто окосмени, когато са млади, старите издънки лилаво-кафяви, голи; Зимните пъпки са яйцевидни, тъпи на върха и гъсто покрити с къси космати власинки.
Листата елипсовидни, яйцевидни до широко елиптични, 4,5–10 cm дълги, 3–5,5 cm широки, остро заострени на върха, широко клиновидни или заоблени в основата, ръбовете тъпо назъбени, космати и на двете маски, когато са млади, голи отгоре, когато са зрели, дръжките едри, около 1,5–3 cm дълги, космати, дръжката тревиста, ланцетна, на върха заострена, напълно ръбеста, гъсто космат, рано опадаща.
Съцветия от чадъри, с 3-7 цветове, поставени на върха на малки клонки, Дръжки 1–2,5 cm дълги, гъсто влакнести; прицветниците ципести, линейно-ланцетни, върхът заострен, напълно ръбест, покритие, цветовете 3–4 cm в диаметър; чашелистчетата гъсто влакнести външна тръба; чашелистчетата триъгълноланцетни или триъгълно яйцевидни, 6–8 mm дълги, върхът се стеснява, цял ръб, гъсто покрити от двете страни отвътре и отвън, чашелистчетата са по-дълги от чашелистчетата; венчелистчетата обратнояйцевидни, дълги 15–18 mm, къси нокти в основата, бели, розови, когато прицветниците не са поставени; тичинките 20, филигранно неравна дължина, около половината от венчелистчетата; дръжката 5, долната половина гъсто покрити със сиво-бели власинки, малко по-дълги от тичинките.
Плодът е сплескан и сферичен, над 2 cm в диаметър, често повдигнат на върха, хлътнали чашелистчета, вечни чашелистчета и къси и дебели дръжки. Периодът на цъфтеж е май, а плододаването е от юли до октомври.
