С бързото развитие на китайската икономика и подобряването на стандарта на живот на хората, потреблението на плодове също нараства. В момента производството на круши в Китай е в етап на бързо развитие. Отглежданата площ и производството на круши се увеличават от година на година, а сортовете стават все по-изобилни, освен традиционните сортове круши, се въвеждат и отглеждат все повече нови сортове.
В допълнение, с непрекъснатия напредък на селскостопанските технологии и развитието на модерното земеделие, качеството и добивите на крушите са значително подобрени. Освен развитието в областта на отглеждането, широко развитие получиха и продуктите за преработка на круши.
Все повече и повече преработени продукти като сок от круши, крушова паста и крушова захар се произвеждат, за да отговорят на нуждите на различни потребители. В същото време технологията за дълбока обработка на круши непрекъснато се подобрява и усъвършенства, а качеството и вкусът на преработените продукти са значително подобрени.
