Ябълките Fuji се характеризират с големия си размер, червени навсякъде и кръглата си форма, със среден размер като бейзболна топка. Плодът съдържа {{0}} тегловни процента прости захари, а плътната му плът го прави по-сладък и хрупкав от много други варианти на ябълка, така че е широко обичан от потребителите по целия свят. Ябълките Fuji имат по-дълъг срок на годност от другите ябълки и дори не е необходимо да се съхраняват в хладилник. Съхранява се дълго време на стайна температура. Ако ябълката се накисне в 5% подсолена вода за 10 минути, изсуши се, постави в торбичка за пресни съхранение, затвори се и се постави в хладилника, температурата се контролира на 0~4 градуса и може да се съхранява повече от 5 месеца.
Широколистни дървета, височината на дървото може да достигне 15 метра, а височината обикновено е 3 ~ 5 метра при условия на отглеждане. Стволът е сиво-кафяв, старата обвивка е с неправилни надлъжни дялове или люспеста лющене, а клонките са гладки. Единичните листа са редувани, елипсовидни до яйцевидни, а листните ръбове са назъбени. Съцветия с бели венчелистчета, розови при прицветници, 20 тичинки, 5 дръжки. Плодът е ядро и варира по цвят и размер в зависимост от сорта. Светлолюбива, слабо кисела до неутрална почва. Най-подходящ е за песъчливи почви с дълбоки почвени слоеве, богата на органична материя и добре аерирани и дренирани основни почви. Според Министерството на земеделието червените ябълки Fuji също съдържат каротин, мазнини, протеини, Ca, Fe и други хранителни вещества, необходими на човешкото тяло. Червеното дърво Fuji е силно, тялото на дървото е по-високо от националната светлина, а позата на дървото е отворена като националната светлина. Външната част на короната е по-здрава, а вътрешната зала е с по-тънки и слаби клони. Младите дървета имат по-голям ъгъл на отваряне от Guoguang, растат странично по-бързо и бързо удебеляват сухата обиколка. Силно предимство на върха. Издънките са плътни, периферни: едногодишните разклонения са червеникаво-кафяви, повърхностният слой на кожата е по-бял и ръждив, отворите на кожата са средни или малки, а възлите са по-дълги. Многогодишните леторасти са тъмно сиво-кафяви с плътни пори и средни до големи леко изпъкнали. Основният ствол е жълтеникавокафяв, листата са средно големи, по-тънки, предимно с овална форма и заоблени в основата. Повърхността на листата е гладка, а гърба на листа е окосмен. Листните вени са изпъкнали, а листният ръб е предимно среден и дълбок и сложно-назъбен. Цветните пъпки (връхните цветни пъпки) са конусовидни, средно големи, с по-рехави люспи и по-окосмени. Листните пъпки са триъгълни, средно големи, пухкави и мъхести. Всяко съцветие е предимно група от 5 цвята, цветовете са по-големи, бледорозови и цветята са по-спретнато нацъфтели.
