Първо, преглед на производството на круши
Крушата произхожда от Централна Азия и е разпространена в Китай в Хъбей, Шандонг, Шанси, Гансу и други провинции, а също така се култивира в Италия, Съединените щати, Испания, Съветския съюз и Франция. Круша студоустойчива, устойчива на суша, устойчива на наводнения, устойчива на засоляване, добре развита коренова система, светлолюбива и температуролюбива, препоръчително е да изберете дълбока почва, добре дренирана леко наклонена планинска местност засаждане, особено пясъчна глинестият планински терен е идеален. Възпроизвеждането на круши е основно присаждане. Крушата има предимно снежна круша, патешка круша, круша Korla, ябълкова круша, златна круша, коронна круша, хрупкава круша и круша от южни плодове.
Второ, веригата за производство на круши
1, верига за производство на круши
От гледна точка на индустриалната верига, нагоре по течението на производството на круши е главно засаждането на круши, включително засаждането на торове, семена и селскостопански машини. Средните течения са главно придобиване на круши и промишленост за преработка на круши, преработката и потреблението е главно чрез преработвателните предприятия, които ще бъдат направени от крушов сок, круши сухи, крушови консерви, конфитюр от круши и консерви от круши и други продукти за дълбока преработка, които потребителите могат да реализират. Надолу по веригата на индустрията са предимно потребителите.
2, площ за засаждане на круши
По отношение на медицинската ефикасност крушите могат да облекчат запека, да улеснят храносмилането и са полезни за сърдечно-съдовата система. Крушите също имат терапевтичен ефект, отстранете сърцевината на крушата, сложете каменна захар, задушени и изядени също могат да облекчат кашлицата; освен като плод за ядене, крушите могат да се използват и за декоративни цели. 2021 г. националната площ за засаждане на круши е около 921,6 хиляди хектара, което е намаление със 190,4 хиляди хектара в сравнение с 2005 г.
Трето, текущата ситуация на анализа на производството на круши
1, производство на круши
Въпреки че площта за засаждане на круши намалява от година на година, производството все още се увеличава. Според Националното статистическо бюро производството на круши в Китай е достигнало 19 265 300 тона през 2022 г., увеличение от 389 400 тона в сравнение с 18 875 900 тона през 2021 г., увеличение на годишна база от 2,1 процента, увеличение с 3,9 процентни пункта по-малко от предишния година.
2, разпределение на производството на круши
През 2021 г. производството на круши се класира в първите шест в страната: Хъбей, Синдзян, Хенан, Ляонин, Анхуей и Шандонг, с производство от 3,666 милиона тона, 1,796 милиона тона, 1,396 милиона тона, 1,321 милиона тона, 1,284 милиона тона и 1,233 милиона тона, с общо производство от повече от 50 процента, от които производството на Хъбей представлява 19,4 процента.
3, мелиоративна система държавни ферми производство на круши
Държавни ферми, т.е. държавни ферми, използването на по-напреднали производствени технологии и оборудване, под ръководството на политиката на „една индустрия за основния, разнообразен бизнес“, според местните условия, прилагането на селското стопанство , горско стопанство, животновъдство, заместник, рибарство, цялостно развитие, селско стопанство, промишленост и търговия интегрирано управление. Според Националното статистическо бюро производството на круши от държавни ферми в системата за селскостопанска рекултивация на Китай е достигнало 1,01 милиона тона през 2021 г., което е увеличение от 148,000 тона в сравнение с 862,{{ 8}} тона през 2020 г., годишно увеличение от 17,2 процента.
4, цена на едро на круша
Според данни от Министерството на селското стопанство средната цена на едро на патешки круши в Китай през юли 2023 е била 7,28 RMB/kg, спад с 0,27 RMB/kg и повишение с 0,45 RMB/kg в сравнение със същия период на предходната година. От началото на 2023 г. до юли средната цена на едро за страната на патешката круша е относително стабилна и леко се понижи в сравнение със същия период на предходната година.
5, Ситуация с износа на круши
Износът на круши от Китай е значително по-голям от вноса, повлиян от повтарящото се въздействие на международните епидемии, както и от нарастващите разходи за доставка, слабото чуждестранно търсене и много други фактори, общият обем на износа на пресни круши намалява тенденция. 2022 Износът на круша от Китай (код по ХС: 08083010,08083020,08083090) възлиза на 444,000 тона, спад от 13 процента на годишна база, сумата на износа е 495 милиона щатски долара; количеството на вноса е 12 200 тона, стойността на вноса е 0,27 милиарда щатски долара; Януари-юни 2023 г. Количеството на износа на круши от Китай е 150 100 тона.
6, дестинация за износ на круши
От гледна точка на дестинациите за износ, през 2022 г. крушата от Китай се изнася главно за Индонезия, Виетнам, Тайланд, Хонконг, Китай и Малайзия, с обем на износа от 161,000 тона, 92,{{4 }} тона, 46,000 тона, 30,000 тона и 26,000 тона, от които обемът на износа на Индонезия представлява 36,3 процента.
