Здравейте, кулинари! Много съм развълнуван да споделя с вас една от любимите ми рецепти за всички времена: крушова салата Nansui. Като доставчик на Nansui Pear, имах удоволствието да работя с тези невероятни плодове ден след ден и нямам търпение да ви покажа как да ги превърнете във вкусна и здравословна салата.
Защо Nansui Pears?
Първо, нека поговорим за Nansui Pears. Те не са толкова добре известни като някои други разновидности катоСнежна круша,Пясъчна круша, илиКорейска синго круша, но те наистина са скрит скъпоценен камък. Тези круши са супер сочни, със сладък и леко пикантен вкус. Имат хрупкава текстура, която се държи добре в салати, и са пълни с витамини и антиоксиданти. Яденето на круши Nansui може да ви помогне да засилите имунната си система, да подпомогнете храносмилането и да поддържате кожата си страхотна.
съставки
Сега нека съберем съставките за нашата крушова салата Nansui. Ще ви трябва:
- 2 пресни круши Nansui
- 2 чаши смесени зеленчуци (обичам да използвам комбинация от спанак, рукола и зеле)
- 1/2 чаша натрошено сирене фета
- 1/4 чаша смлени орехи
- 2 супени лъжици сушени боровинки
- 2 супени лъжици балсамова глазура
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции стъпка по стъпка
Стъпка 1: Пригответе крушите
Започнете, като измиете крушите Nansui обилно под течаща вода. Не е необходимо да ги белите; кожата е пълна с хранителни вещества. След това разрежете крушите наполовина и отстранете сърцевината. Нарежете половинките круши на тънки филийки. Опитайте се да направите филийките възможно най-равни, за да се разпределят равномерно в салатата.
Стъпка 2: Измийте и хвърлете Зелените
Сложете смесените зеленчуци в голяма купа за салата. Напълнете купата със студена вода и разбъркайте зелените наоколо, за да премахнете мръсотията или отломките. Оставете зеленчуците да престоят във водата за няколко минути, след това ги извадете и ги прехвърлете в гевгир. Разклатете добре гевгира, за да се отцеди излишната вода. Можете да използвате центрофуга за салата, за да изсушите напълно зелените, ако имате такава. След като зелените изсъхнат, поставете ги обратно в купата.
Стъпка 3: Добавете топингите
Добавете нарязаните круши Nansui в купата със зеленчуците. Отгоре поръсете натрошеното сирене фета, смлените орехи и сушените боровинки. Фета добавя кремообразен, солен вкус, орехите придават приятна хрупкавост, а червените боровинки придават сладко-тръпчив елемент на салатата.
Стъпка 4: Направете дресинга
В малка купа разбийте заедно балсамовата глазура, необработения зехтин, щипка сол и щипка черен пипер. Балсамовата глазура придава на дресинга богат, сладък вкус, докато зехтинът добавя гладка, кадифена текстура. Можете да регулирате количеството сол и черен пипер според вашия вкус.
Стъпка 5: Хвърлете салатата
Изсипете дресинга върху съставките на салатата в купата. Използвайте две големи лъжици или щипки за салата, за да разбъркате внимателно салатата, като се уверите, че всички съставки са покрити равномерно с дресинга. Внимавайте да не прекалите - хвърляте, тъй като не искате да натъртите крушите или да увяхнете зелените.
Вариации
Едно от страхотните неща за тази салата е, че е супер адаптивна. Ето няколко варианта, които можете да опитате:
- Увеличаване на протеина: Добавете малко пиле на скара, скариди или тофу към салатата за по-засищащо ястие.
- Различни сирена: Разменете сиренето фета със синьо сирене, козе сирене или пармезан. Всяко сирене ще донесе различен вкусов профил на салатата.
- Други ядки и семена: Вместо орехи можете да използвате бадеми, пекан или слънчогледови семки.
- Заместители на плодове: Ако не можете да намерите круши Nansui, можете да използвате други сортове круши или дори ябълки. Просто се уверете, че сте избрали плод с подобна текстура и вкус.
Предложения за сервиране
Тази крушова салата Nansui е идеална за лек обяд или вечеря. Можете да го сервирате самостоятелно или да го комбинирате с филия пълнозърнест хляб или купа супа. Също така става страхотна гарнитура за барбекю или манджа. Ако правите салата за парти, можете да удвоите или утроите рецептата и да я сервирате в голяма купа за сервиране.
Заключение
Надявам се, че ще опитате тази крушова салата Nansui. Това е проста, вкусна и здравословна рецепта, която е идеална за всеки повод. И ако се интересувате от снабдяването с висококачествени круши Nansui за вашия ресторант, магазин за хранителни стоки или лична употреба, ще се радвам да говоря с вас. Като доставчик на круши Nansui, мога да ви предложа най-пресните, най-ароматни круши на конкурентни цени. Независимо дали сте професионален готвач или просто домашен готвач, който обича добрата храна, аз съм тук, за да ви помогна да получите най-добрите круши Nansui на пазара.
Ако имате въпроси относно круши Nansui или тази рецепта за салата, не се колебайте да оставите коментар по-долу. И не забравяйте да споделите вашите собствени вариации на салата и опит с нас. Нека започнем да готвим и да се насладим на невероятния вкус на круши Nansui!
Референции
- „Ползите за здравето от крушите.“ Здравна линия.
- "Ръководство за сортове круши." AB.com.
